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1.蒜切末,小红椒切小段,姜切片,八角花椒备好。i
2.西兰花掰成小朵,洗净用盐水泡十分钟。
3.胡萝卜洗净切象眼片,焯熟备用。
4.锅内加水,少许盐和几滴油烧开,放入西兰花焯熟。
5.焯好的西兰花过凉水。
6.将胡萝卜放入,上面放蒜末和辣椒。
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